スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 2018.04.24 Tuesday
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

いとこ会

image1.jpeg
1年に2〜3回、子供たちのいとこを集めて食事会をしていて、今回は大阪にいる3人が来られるとの事で
グランフロントは ザ・コスモポリタンでの食事会。

小さい頃から仲良く遊んで、六人のうち4人は結婚しましたが、こうやって集まってくれます。

親戚付き合いとか、だんだんと希薄になって、簡素化や簡略化でスマートになるのはいい事はいいですが、
たまに会って、カッコや見栄を張らずに喋って美味しいものを食べることは大事だと思います!

嬉しかったよ!


NYDC

image1.jpeg

 

【ニューヨークドライカット 山根 英治】

この検索だけで、400ドルのカットの一端が分かると思います。
ニューヨークのスカーズデール店でご一緒させていただきました。
今日は大阪で講習があり、受講させてもらいました。

積み重ねていくカット。
見て、触った人しか分からないカット!
400ドルを払うお客様の為に、キレイとぶれない心を込めてカットしていく。
本物の方です!

 

値打ちのある仕事を心がけて、明日からまた頑張ります!


超純水

image1.JPG

 

これが、うちの秘密兵器。

99%の超純水をつくる浄水器、いい値段しますがクオリティが非常に高いんです。

シェービングの時に使うスチーマーも、この超純水を使っていますから、肌がツルツルになります。

 

もうひとつは、コーヒーもこの水で淹れています!
good!ですよぉ〜!


お帰りなさい!

image1.JPG

 

という事で、お客様からいろいろな物をいただきました!

今日の朝ご飯は、お客様からのいただき物ばかりです。

 

干しガレイ、ちりめん山椒、柿、ありがたく、美味しくいただいています!

 

ありがたいことに忙しくしております。

予約をお取りできないお客さま、本当に申し訳ございません!

 



iPhoneから送信


kyoto

image1.JPG

 

時間が止まったようにゆっくり流れています。
ニューヨークからの土産は、技術以外に時間です。
忙しい!ありがたいことですが、休みもせずに動く、それが美徳のように感じ、自己満足だったように思います。

これからは、時間をゆっくり取って、いろんなものを吸収しようと思います。

時間が流れても消えない。

時間を経るほど、より輝きを増す。

それが本物だったと最後にわかる。

例えば、夢や目標を持っていても、人は時の流れとともにそれを見失っていく、時間の経過と共にいろいろあせていく。
そうはならない。

むしろ時間の経過とともに深まり研ぎ澄まされる。  
長い長い時間をかけてひとつのことをやり続ける力を持ちたいです。
時間をかければかけるほどそれはいいものになって誰もが認めてくれる、そんなものが創れるようになりたいですね!

時間は自分が作らないと!

長続きさせるには自分が上手く調整しないと!

それが、ニューヨークで教わったことです。



iPhoneから送信

 

iPhoneから送信


連休

image1.JPG

 

帰って来て初の連休をいただきました。

久しぶりの京都へ...。
落ち着きますね〜!


NY

image1.JPG

 

ニューヨークから帰ってきてちょうど1週間になりました。

体の疲れもようやく取れて元に戻ってきました。

 

やっぱり自分の店で慣れたお客様を相手に仕事ができる事がサイコーです!

でも、ニューヨークで仕事をさせてもらった事は、人生で大きな経験と自信になりました。

 

この絵を見て、頑張っていた自分を忘れないようにしたいです!


ありがたい

image1.JPG

 

毎日、お客様が、「お帰りなさい!」と挨拶がわりに言ってくださいます。

今日はKさまが「マスターご苦労、お帰りなさい」と、花束を下さいました!

 

30年来のお客様、私の仕事の歴史を知ってくださっているお客様です。いつも応援してくれています。

 

涙が出るくらいうれしかったです!
ありがとうと言ってお金を置いて行ってくれる、そんなお客様に花束までいたただいて、感無量です!!

お客様に支えられてここまできました。

感謝の毎日です!

iPhoneから送信


日本の朝

image1.jpeg

 

今日から仕事!

 

予約が詰まっていてありがたい限りです!

久しぶりの朝ご飯。
あ〜やっぱり家のんが一番ですわ!

帰ってから和食をいっぱい食べたので今朝は洋です。

まだ時差ボケで浮いてる感じですが、気合いを入れていきます!



iPhoneから送信


NY

image1.JPG

 

遅い時間に伊丹に到着したので、バスで京都へ!
取ってくれてあったホテルへ、フラフラでそのまま死ぬように12時間近く爆睡しました!

 

日本は良いですね〜!何でもキレイだし、衛生的だし久しぶりにカツを食べて、スタバじゃない喫茶店へ
あ〜うまい!っていうか、なんか安心感なんでしょうね〜。

いつも、どこかで緊張していた自分がいました

日本はいいわ!日本人で良かった!

iPhoneから送信


<< | 2/24PAGES | >>

links

selected entries

archives

profile

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>

search this site.

PR

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM